María Elisa Herrera, docente investigadora de la Universidad San Francisco de Quito, analiza los hechos alrededor de la polémica creada por una supuesta presión de la administración de Donald Trump a Ecuador para cambiar su política en torno a la lactancia materna. Herrera asegura que el Ecuador no ha variado sus políticas y da prioridad a esta forma alimentaria
Profesora Nutrición Humana Colegio de Ciencias de la Salud, COCSA Magister en Ciencia de la Nutricion Clinica, Universidad de Chile Nutrición Humana, Universidad San Francisco de Quito Coordinadora carrera de Nutricion Humana, Universidad San Francisco de Quito( 2007 - 2014 ) Valoracion y re-esytructuracion del pensum de estudios de la carrera de Nutricion Humana. Coordinacion de eventos academicos con expositores Nacionales e Internacionales en la Ciencias de la Nutricion Humana. Elaboracion de la mision, vision, objetivo y competencias para la carrera de Nutricion Humana. Revision y manejo de convenios con universidades Internacionales para programas de Intercambio estudiantil y proyectos de investigacion en el campo de la Nutricion Humana.
El COCISOH realizó el panel: Impasse Ecuador-México en la USFQ
El peligro de las dietas y fármacos ‘milagro’ para adelgazar
El impasse diplomático entre México y Ecuador trasciende a migrantes ecuatorianos
Espejismo del proteccionismo
Tasa de hijos por mujer en Ecuador cae de 6,8 a 1,8 en 70 años