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Plomo en alimentos: La Escuela Politécnica del Litoral inició una investigación
Redacción , Feb 19
La academia y la industria buscan sumar esfuerzos para mejorar el control de plomo en alimentos procesados en Ecuador.
Arcsa actualiza listado de alimentos procesados no aptos para el consumo
Redacción , Feb 18
La reciente detección de plomo en ciertos alimentos procesados que son comercializados en Ecuador ha generado preocupación entre los consumidores, ante las posibles repercusiones en la salud a largo plazo
Estas son las consecuencias en la salud, del consumo de alimentos con plomo
El plomo es un metal que ha sido encontrado en altos niveles, en varios productos que se consumen en el país, se emplea para incrementar el gramaje y el color de los alimentos. Pero, ¿cuáles ...
¡INDIGNACIÓN TOTAL! Frente a la falta de controles de calidad en los productos
Wilson Araque , Universidad Andina Simón Bolívar Ene 29
Ante la explosiva denuncia que surgió hace poco sobre productos alimenticos contaminados por el uso de canela acompañada de plomo surge la pregunta: ¿Dónde están los organismos de control de la calidad de los productos ...
Arcsa difunde lista de alimentos que han sido analizados y están libres de plomo
Redacción , Ene 18
Las especias que se producen a nivel nacional o se importan han sido recategorizadas como productos de alto riesgo
