El plomo es un metal que ha sido encontrado en altos niveles, en varios productos que se consumen en el país, se emplea para incrementar el gramaje y el color de los alimentos. Pero, ¿cuáles son los efectos dañinos para el organismo?, ¿por qué los controles de los entes correspondientes son nulos? Una experta responde en entrevista con Catomedia, de la UCSG
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