Este 21 de septiembre en la USFQ se desarrolla la ” I Conferencia Nacional del Suero de Leche” El suero de leche es un producto lácteo obtenido por la precipitación de la caseína en la fabricación de quesos; contiene más del 50% de sólidos de la leche, incluyendo proteínas,lactosa, minerales y vitaminas
Tres ejes para constituyente
“Solo hay Cebollas”
¿Qué es la constitución?
Entre la raíz y la ciencia: el desafío de rescatar el saber del campo
UTPL innova desde las aulas en la producción audiovisual