Carlos Montúfar, rector y uno de los fundadores de la Universidad San Francisco de Quito, hace un recorrido de los 30 años del primer centro de las artes liberales en Ecuador, ¿cómo se concibió?, ¿cuáles fueron sus momentos? Un recorrido también por la historia de Quito y del país
Aprender a producir al ritmo de la naturaleza
La culpa no es de la vaca