La publicidad de alimentos ultraprocesados dirigida a niños y adolescentes es una táctica astuta de las empresas para influir en sus hábitos alimentarios y contribuye a la epidemia de la obesidad mundial. Una investigación de ...
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El consumo regular de alimentos procesados se ha asociado con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares que a su vez pueden afectar negativamente ...
Conoce más sobre un proyecto de la UTPL que impulsa la utilización de los residuos del mango para reducir los costos de alimentación y la contaminación ambiental
La especie de mosca llamada Hermetia illucens ha sido aprobada para su consumo tanto en animales como en personas adultas en continentes como el europeo