Chef ecuatoriano dirige restaurante ganador de una estrella Michelin en Londres «Ha aportado algo nuevo y emocionante a los comensales«. Con estas palabras la Guía Michelín reconoce al chef ecuatoriano Jorge Paredes que conquista Londres (Gran Bretaña) con su cocina griega
La culpa no es de la vaca
Aprender a producir al ritmo de la naturaleza
Espectáculo y decadencia