Director de Innovación de Investigación Universidad Técnica Particular de Loja Gerente de Edu Miel. Emprendiemiento que entrega a sus clientes la miel de panela lista para consumir, y ser adicionada en postres o como edulcorantes en cualquier tipo de bebida, incorporándole a sus bebidas los aromas propios de la caña de azúcar además del dulzor que no es dañino.
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