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15 mil productos caducados fueron retirados de bodegas y locales de Quito
Redacción , Abr 05
Las autoridades descubrieron que golosinas, implementos de aseo personal y licor adulterado se comercializaban a comerciantes autónomos no regularizados
Arcsa: Lotes de mantequilla y leche contaminados con bacterias
Redacción , Abr 01
La entidad indicó que «luego de realizar análisis de laboratorio se detectaron parámetros microbiológicos (bacterias)» en la mantequilla, mientras que en el lote de leche se detectó incumplimiento de esterilidad. ¿De qué productos se trata?
Arcsa detecta bacterias en lotes de siete marcas de agua embotellada
Redacción , Mar 29
La agencia detectó parámetros elevados de aerobios mesófilos y otras bacterias, en siete marcas. Dos de ellas, también presentaron elevados niveles de Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa
Plomo en alimentos: La Escuela Politécnica del Litoral inició una investigación
Redacción , Feb 19
La academia y la industria buscan sumar esfuerzos para mejorar el control de plomo en alimentos procesados en Ecuador.
Arcsa actualiza listado de alimentos procesados no aptos para el consumo
Redacción , Feb 18
La reciente detección de plomo en ciertos alimentos procesados que son comercializados en Ecuador ha generado preocupación entre los consumidores, ante las posibles repercusiones en la salud a largo plazo
