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Una de las metas es tener una medalla olímpica, pero también graduarme
Alfredo Campo , Universidad San Francisco de Quito Ago 23
Alfredo Campo, estudiante de la Universidad San Francisco de Quito y actual campeón en BMX de los Juegos Panamericanos de Lima 2019, comparte algunas experiencias que marcaron su vida en esta disciplina deportiva y cuáles ...
Las historias detrás de las 31 medallas de Ecuador en los Panamericanos
Martha Murga , Universidad Casa Grande Ago 19
Los deportistas ecuatorianos lograron hacer historia en la participación del Ecuador en los Panamericanos. Diez medallas de oro, siete de plata, 14 de bronce y un dominio absoluto en Marcha 50 km. Con estos resultados,¿es ...
Ecuador es el segundo país de América Latina en tener la biblia de la nutrición
María Elisa Herrera , Universidad San Francisco de Quito Jul 01
Uno de los grandes desafíos en las ciencias de la Nutrición ha sido la cuantificación de la dieta, y en particular la estimación de la porción consumida. Por tanto, disponer de herramientas visuales que permitan ...
¿Cómo medir bien las porciones alimenticias?
Universidad San Francisco de Quito , Jun 27
Uno de los grandes desafíos en las ciencias de la Nutrición ha sido la cuantificación de la dieta, y en particular la estimación de la porción consumida. Por tanto, disponer de herramientas visuales que ...
¿Sabe cuáles son las porciones de alimentos de mayor consumo en Ecuador? Un e-book lo revela
Universidad San Francisco de Quito , Jun 21
En Ecuador, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición el 29,9% de niños desde los 5 hasta los 11 años tienen sobrepeso y obesidad. Este dato se incrementa al 62,8% en adultos (de 19 ...
