El presidente de Anfab alerta que el sector de alimentos y bebidas están en emergencia por los apagones

viernes, octubre 4, 2024

Christian Wahli, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, señaló que los cortes de energía no solo interrumpen el proceso de producción, lo que puede resultar en retrasos y pérdidas económicas, sino que también comprometen la calidad de los productos.

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Los apagones diarios generan malestar en diversos sectores económicos, siendo el de alimentos y bebidas uno de los más afectados. En NotiMundo Estelar, Christian Wahli, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, destacó que el sector productor de alimentos se encuentra en estado de emergencia.

Christian Wahli, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, señaló que los cortes de energía no solo interrumpen el proceso de producción, lo que puede resultar en retrasos y pérdidas económicas, sino que también comprometen la calidad de los productos.

Wahli añadió que la falta de energía puede afectar el control de temperatura y otros aspectos cruciales en la fabricación de alimentos y bebidas, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria y la satisfacción del consumidor.

Además, Christian mencionó que están en contacto con la ministra de Producción, Sonsoles García, para organizar de la mejor manera posible el abastecimiento de energía.

 

Texto original de Notimundo

https://notimundo.com.ec/el-sector-de-alimmentos-y-bebidas-afirman-estar-en-emergencia-por-los-apagones-segun-el-presidente-de-anfab/