El Instituto Nacional de Investigación en Salud Pública (Inspi) determinó que el virus de influenza aviar, detectado en una granja de Cotopaxi, corresponde al subtipo H5N1. De esta forma se ratifica que el consumo de carne de pollo y de huevos no afecta a la salud de los seres humanos.
Tiempo de lectura: < 1 minutoEl Instituto Nacional de Investigación en Salud Pública (Inspi) determinó que el virus de influenza aviar, detectado en una granja de Cotopaxi, corresponde al subtipo H5N1. De esta forma se ratifica que el consumo de carne de pollo y de huevos no afecta a la salud de los seres humanos.
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