¿Cómo alimentarse correctamente para combatir enfermedades?
Universidad San Francisco de Quito
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El autor
María Elisa Herrera
Profesora Nutrición Humana
Colegio de Ciencias de la Salud, COCSA
Magister en Ciencia de la Nutricion Clinica, Universidad de Chile
Nutrición Humana, Universidad San Francisco de Quito
Coordinadora carrera de Nutricion Humana, Universidad San Francisco de Quito( 2007 - 2014 )
Valoracion y re-esytructuracion del pensum de estudios de la carrera de Nutricion Humana. Coordinacion de eventos academicos con expositores Nacionales e Internacionales en la Ciencias de la Nutricion Humana. Elaboracion de la mision, vision, objetivo y competencias para la carrera de Nutricion Humana. Revision y manejo de convenios con universidades Internacionales para programas de Intercambio estudiantil y proyectos de investigacion en el campo de la Nutricion Humana.
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