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La fanesca, ¿por qué es el elemento culinario clave en Semana Santa? Dialoguemos con Homero Miño de la USFQ
jueves, abril 18, 2019
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El autor
Homero Miño
Chef Docente USFQ
Master en Adm. De Empresas. American Junior College
Asociado en Adm. De Empresas. American Junior College
Chef Garde Manger. Chef Ejecutivo Certificado
Miembro de la Academia Culinaria de Francia
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