Únete a nosotros este 12 de septiembre en el Salón Azul de la USFQ para hablar sobre “Una mesa más larga”, el nuevo libro de Santiago Rosero. A través de sus crónicas gastronómicas, Santiago explora los lazos entre comida, cultura y política, desde los campos de Ecuador hasta las cocinas de Francia.
Contaremos con la participación especial de Esteban Tapia y Luciana Musello.
Jueves 12 de septiembre, 2024
17h00
Salón Azul, USFQ
Un libro coeditado con cariño por USFQ Press y Severo Editorial.