Las comunidades del cantón Sigchos, en la provincia de Cotopaxi, ven en la gastronomía una alternativa para reactivarse económicamente. Sigchos es conocido por el vino de mortiño o los tradicionales zapallos.
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Las comunidades del cantón Sigchos, en la provincia de Cotopaxi, ven en la gastronomía una alternativa para reactivarse económicamente. Sigchos es conocido por el vino de mortiño o los tradicionales zapallos.